Pimp your Frischkäse - II
Diesmal die Variante mit Blauschimmel-Käse. Ich habe ein kleines Stück Roquefort (etwa 30 gr) mit 100 gr Frischkäse (0,2% Fett) gemischt, etwas Pfeffer und einen Spritzer Zitrone dazu gegeben - fertig! Schmeckt nicht nur super auf Brot, macht sich auch gut mit Hähnchenstreifen auf dem Salat. Cesar-artig!
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